summer

Чем я могу быть полезна?

Решила напомнить, чем я могу быть полезна вам. Часто выясняется, что даже близкие знакомые не всегда уверены, по каким вопросам могут ко мне обратиться, а новые подписчики - тем более.

1. КОПИРАЙТИНГ. С 2000 года я работаю с текстами в качестве журналиста, редактора, пиар-райтера. Сейчас это стало моей основной сферой деятельности. Пишу на заказ и для себя в режиме фриланса. От текстов для сайтов до сценариев и книг «под ключ». С прошлой осени делюсь своим опытом в онлайн школе «Interra» в качестве эксперта. Консультирую в частном порядке.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ МЕРОПРИЯТИЙ. Периодически я помогаю организовывать корпоративы на побережье Турции, в том числе регаты и флотилии. Это направление делает мою жизнь ярче, и я уверена, что впереди будет много интересных проектов. Свадьбы в Турции отошли на второй план, но я с удовольствием помогаю своей подруге.

3. ЯХТЫ. Именно яхтинг во многом круто поменял мою жизнь и даже подтолкнул переехать из Алании в Фетхие. Обучение яхтингу (как любителей, так и профессионалов), регаты, круизы, видеосъемки… К парусным яхтам добавились гулеты, моторные и суперяхты. Помогаю организовать отдых на яхтах, пока больше в Турции, хотя всегда порекомендую проверенных капитанов, с кем можно отправиться в путешествие на яхте в любую точку мира.

4. ВИДЕОПРОДАКШН. Вместе с командой профи мы снимаем на заказ видеоролики. Я выступаю в роли сценариста и продюсера. Для меня это особая магия.

5. ТУРЦИЯ. Я активно живу в этой стране больше 10 лет, сменила три города, занималась недвижимостью, выпускала свой журнал, организовывала свадьбы, съемки… За это время у меня сложился круг знакомств, так что я могу помочь с рекомендациями или советами в очень разных сферах. Начиная с запросов «нам нужен трансфер», «где лучше снять виллу», заканчивая «ищем поставщиков оливкового масла» и «хотим построить бутик-отель». Часто «невозможное возможно» - это ко мне, за что меня многие прозвали «турецкой феей»)).
(Фото - Saida Nabi )
summer

Пещера Дим \ Аланья

Можно, конечно, еще долго сидеть вместе со своим перфекционизмом, тем более учитывая опыт в видеопродакшн. Но я поняла, что мне все-таки интересно снимать видеозарисовки о Турции самой и развиваться в этом направлении. Репортаж из пещеры Дим в Аланье был абсолютно незапланированным, но, надеюсь, будет полезно:

summer

Check&Travel: По следам «Искателя воды»

Иногда стоит приехать туда, где время останавливается, а для суеты не остается места. Там, где происходит перезагрузка, обнуление и замедление. Добро пожаловать в Кайякей!



Эта деревня, удачно расположенная между популярными курортами Фетхие и Олюдениз, сохранила свой уклад и умиротворяющую атмосферу. Высокие постройки запрещены, так что на фоне зеленых долин и гор - только частные малоэтажные дома, в основном выполненные из дерева и камня. Здесь готовят вкусные лепешки-гезлеме и делают тандыр-кебаб так, что кусочки мяса таят во рту.

Еще в 14 веке на месте Кайякея процветало греческое поселение Кармилассос (второе название - Левисси), судьба которого закончилась печально. Теперь сотни полуразрушенных домов без крыш и окон стали частью деревенского пейзажа. Деревня-призрак стала уникальным объектом, вошедшим в список культурного наследия ЮНЕСКО. Неудивительно, что Рассел Кроу, голливудский актер и режиссер, выбрал эту локацию для съемок нескольких сцен своего фильма «Искатель воды».
Collapse )
summer

Мир суперяхт

Рада, что когда-то открыла для себя мир суперяхт, благодаря компании Xone Superyacht Group.
С удовольствием делюсь нашей совместной работой - презентационным видеороликом о компании, который мы сделали вместе со своей командой видеопродакшн.

summer

Джадианда \ Cadianda

Я видела довольно много античных городов, но этот меня особенно впечатлил. Джадианда (Cadyanda) затеряна в горах, среди густого соснового леса, высоко над деревней Йешиль Узюмлю, что в 25 км от Фетие. Туда можно добраться на машине по извилистой, но хорошего качества дороги. Из деревни есть и треккинговая тропа, но в одиночку и без проводника идти не советовала бы, тем более путь не близкий (около 7 км).

К счастью, место пока не столь популярное, туристы заезжают редко, мы вообще бродили в начале одни среди всех руин, и это невероятные впечатления. Вход, кстати, пока свободный, но смотритель есть.

Невероятно, но уже 5000 лет назад в этом месте было поселение. Судя по названию, Джадианда относилась к Ликийской цивилизации. Позже здесь появились постройки, относящиеся к эллинистическому и римскому периодам. Это вместительные цистерны, просторный стадион, некрополь, агора, руины храма, амфитеатр... Впечатляют стены, которые окружают этот город. Стоит забраться повыше, чтобы полюбоваться панорамными видами. Весной даже было видно снежные вершины.

Кругом все заросло соснами. Плотный слой хвои явно скрывает немало археологических открытий. Все-таки судя по территории, Джадианда была большим, защищенным и влиятельным городом, а качество строительства зданий выдают опытных мастеров. Но информации крайне мало. Известно, что в 7 веке н. э. город опустел. Скорее всего, причиной стали землетрясения, характерные для этих мест.

Берите на заметку.



Collapse )
summer

Мясо в Аланье

Да простят меня вегетарианцы, поделюсь местом в Аланье, где по-настоящему вкусно готовят мясо. Если бы мне не сказали об этом, проехала бы мимо. Место Veyis Et неприметное, без видов и красивого интерьера, но это не главное. Находится за магазином Vatan, что на окружной дороге. (Cсылка на локацию здесь)

Выбрать было непросто, в итоге остановились на Veyis Ali Nazik (Kulbasti) и Veyis Kiremitte Bonfile. Интерпретация али назик оказалась самой вкусной из всех, что я пробовала. На нежной подушке из баклажан крупные ломтики нежнейшей баранины, присыпанные фисташками. Говядина, приготовленная с овощами в глиняном блюде тоже оказалась мягкой и вкусной. Перед основными блюдами в лучших турецких традициях приносят закуски и свежую хлебную лепешку.

Давно не была в видовых ресторанах в Аланье, но подозреваю, счет там был бы выше на многие блюда. Меню и фото прилагаю. Осторожно, на голодный желудок лучше не смотреть.


Collapse )
summer

Первый ковидный полет

Перелет на самолете стал событием, хотя, признаюсь, и в обычных условиях я не была избалована поездками.

Впечатления в целом - да почти все, как и было, или мы уже привыкли к людям в масках и антисептикам на каждом шагу. Попытка соблюдать социальную дистанцию - по мне так даже плюс: люди меньше дышат в затылок, садятся подальше.

Летела из аэропорта Анталия в Москву. На входе могут измерить температуру, только если датчики на вас среагировали. Довольно многолюдно, но одни русские в основном. Кафе и дьюти-фри работают, только массажные кресла стоят без надобности, замотанные в полиэтиленовую пленку. Летела "Аэрофлотом", в ручную кладь можно и небольшой рюкзак, и ноутбук. Хотя на сайте авиакомпании было написано, что посадка на рейс в масках и перчатках, и на борту несколько раз об этом объявляли, по факту перчатки были только у меня. Во время перелета кормят как обычно, только ощущение, что питание становится все хуже, лучше, наверное, без него или брать с собой нормальную еду, если надо)). Самолет огромный, в ширину 3 ряда битком довольных загорелых лиц)). Понятно, что я, как человек, постоянно живущий в Турции, самая бледная)). В масках, конечно, никто не сидит постоянно. Под конец полета приносят новые маски на замену и анкету для заполнения.

Теперь есть 72 часа, что успеть сдать Covid-тест и отправить отчет через Госуслуги. Там же я заранее заполнила документ о своем прибытии в Россию и записалась на тест по месту жительства (бесплатно). Анкету отдаешь после паспортного контроля по прилету. Тест можно сдать и сразу в аэропорту (за деньги). Полученные результаты загрузить на госуслуги. В Шереметьево непривычно пусто. Воздух после знойной Турции бодрит.

summer

Горячая пора в Геджеке

Чартер моторных (да и парусных) яхт, в частности в Геджеке, напоминает сейчас по накалу какую-то биржу))). Работая в недвижимости, я думала, это там все так активно, но с яхтами еще интереснее)). Сложнее и проще одновременно. Потому что яхты, в отличие от домов, перемещаются из одного порта в другой. Потому что на яхтах есть экипаж, и это еще больше повышает значимость человеческого фактора.
«Осталась только вот эта яхта. Но решать надо в течение часа, ее сейчас смотрят, чтобы уйти в тур на неделю»…
«Те, что в начале недели предлагали? Те уже ушли давно».
«О! Освободилась шикарная яхта, отказ от брони, как раз в Геджеке»…
Чаще всего от отелей, комплексов вилл, яхтенных компаний в Геджеке я слышу: “Sorry, we are fully booked”.
Это объяснимо.
- Геджек в принципе пользуется летом огромным спросом, прежде всего, среди самих обеспеченных турок.
- Эти же турки не могут сейчас улететь на зарубежные курорты, так что отдыхают на своих.
- Турция, в отличие от той же соседней Греции, открыта, так что многие в спешном порядке прилетают, чтобы успеть отдохнуть. Прилетают даже те, кто вообще не думали про Турцию.
- Многие еще больше стремятся к изолированному отдыху. И Геджек, и яхты подходят для этого идеально.


(Фото - Ренат Буц)
oriental

Еще одна разновидность кофе по-турецки

.. Бензин на нуле, энергия тоже после неприятного разговора. В итоге заезжаю на первую попавшуюся заправку. Не успеваю выйти из машины, как ко мне подскакивает мужчина и протягивает стаканчик с кофе. Просто так. У них такие вот промодегустации. Это было так вовремя, а кофе оказался таким насыщенно-вкусным, что я решила купить такой и домой. Оказалось, это dibek kahvesi, разновидность турецкого кофе, которая почему-то прошла мимо меня. Конкретно в этом случае кофе, кардамон, какао и сухие сливки перемалываются в пыль. Кофе получается очень мягким, но насыщенным. Ни сахара, ни молока не нужно, у напитка уже приятный сливочный вкус. Эту марку производят в городе на Востоке Турции - Элазы.

Как готовить dibek kahvesi? Важно соблюдать пропорции, не жадничать, а класть целую ложку с горкой на маленькую чашечку. Заливаете в турке холодной водой, тщательно вымешиваете, доводите до кипения и наслаждаетесь.

В Аланье на заправке Petrol ofis в Махмутларе каждый день пока стоит промо-тележка с кофе. Можно бесплатно попробовать и купить. Еще есть их магазин в старой Kipe, где сейчас 5Мigros. (К сожалению, пока не на правах рекламы)). Кофе дороже обычного турецкого, но он того стоит. Если поискать, можно заказать чуть дешевле через интернет. Обнаружила, что такой кофе продают и в России, только почти в 2 раза дороже 😊.
Теперь у меня новый допинг для вдохновения).
А еще это отличный пример маркетинга в действии. Даем попробовать бесплатно, знакомим с продуктом и получаем лояльного клиента, который еще и делает у себя в соцсетях бесплатное промо)).
Всем приятного кофепития!

summer

Пять мыслей о переездах

До 20 лет я прожила в одном городе, в одной квартире. Зато потом сразу нежданно-негаданно в другую страну. Неоднократно я загружала машину под завязку и меняла место, за что сама прозвала себя кочевником. За последние 1,5 года я переезжала 2 раза, и точно буду переезжать еще. Такой опыт - благодатная почва для размышлений.

Мысль 1. Выход из зоны не-комфорта
Наступают моменты, когда тебе становится по каким-то причинам невыносимо в одном месте. Ты как будто задыхаешься или чувствуешь, как вязнешь, словно в болоте. И вот это самый звонкий, словно пощечина, сигнал, - нужно срочно что-то менять. На время или навсегда. Не важно. Новое место - как глоток свежего воздуха. Только стоит помнить: «Бежать от себя - значит бежать в неизвестном направлении». Своих тараканов вы обязательно привезете с собой.

Мысль 2. Страх перемен
Неизвестность почти всегда страшит и будоражит до бессонницы, потери аппетита и хронических заболеваний. Именно поэтому большинство людей предпочитают жить «нормальной» спокойной жизнью, без лишних встрясок. Но именно перемены продвигают нас вперед к своим целям. И здесь почти всегда успокаивает простая мысль: вернуться к прежней жизни всегда успеешь. В 90% случаев это так, за исключением ситуаций, когда «фарш невозможно провернуть назад». Поэтому важно не сжигать мосты, а просто предложить себе попробовать. Хотя характер у всех разный. Кого-то жар пламени за спиной стимулирует еще больше что-то наконец делать.

Мысль 3. Дом - там, где ты
Всегда очень тяжело оставлять насиженное гнездо. Не важно, арендованное это гнездо или собственное. Это какие-то любимые вещи, которые не получается взять с собой. Это дорогие сердцу воспоминания… Но переезжая последние несколько раз, я обратила внимание, как волшебным образом пустое холодное пространство, куда ты только успел выгрузить на пол свои пожитки, превращается в Дом. Даже на несколько месяцев. И теперь я точно знаю, что дело не только в каких-то уютных деталях, запахах, которыми ты заполняешь пространство. Дело в энергетике. И если ты научился с этим работать, то любое место сможешь превращать в дом. А если вы переезжаете парой или целой семьей, то это происходит еще быстрее.

Мысль 4. Без людей дом заболевает
После возвращения с проверкой обратно в свою квартиру спустя несколько месяцев, меня поражало, насколько холодным и чужим становится собственный дом без человеческого тепла. Ты чувствуешь, как с вещами словно увозишь важную часть, которая и превращает жилище в дом. Что-то неизбежно ветшает, портится, причем это происходит моментально. Дом должен быть под присмотром.

Мысль 5. Свойство вещей
Удивительно, как быстро мы «зарастаем» вещами. По мелочам это не чувствуется. Пара новых кружек, несколько книг, крючочки-полочки-досочки, и ты вдруг понимаешь, что в случае переезда в одну и даже две машины вся эта домашняя утварь уже не поместится)).

С каждым переездом я все спокойнее воспринимаю перемены. Все течет, все меняется. Но я точно знаю, что стремиться нужно туда, где ты чувствуешь легкость, свободу и счастье.